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“调酒特工”上门调一杯?
更新时间:2017-10-21

夜聚网讯:好久不见,叔有点想你们。假期过得好吗?发现什么新酒了吗?
 
叔这几天丰收颇多。在微凉的季节,喝了一款适宜天气过渡的鸡尾酒,认识了一位调酒了得的老外朋友
 
???
用现在流行的一句话来总结
大家好,给大家介绍一下
这是调酒师里的常青藤高材生 @Alex Lessard
他可是叔心中低调的“调酒特工”
???

他可以上门为你和朋友
甚至一场家中派对、公司活动
调各种鸡尾酒喝!
下拉文末点击【阅读原文
即可预约 Ask Jerry x Lemons 上门调酒服务
这次叔给你带来特别优惠

 ???
那 么Alex 究 竟 什 么 来 头 
能 替 你 调 什 么 酒?
???
来个音乐
让叔带你去他的“秘密酒吧” Lemons
探寻一番 ??
Hallelujah I Love Her SoRay Charles - Times Of A Genius

宁静的上海法租界里,隔壁大爷还炒着菜,带点油味。这边的 Alex 已经开始准备自己的招牌鸡尾酒——氛 (Basil Smash)
先秀个成品,感受一下
??

随便看看“秘密酒吧”
桌上都是 Alex 用以自学的鸡尾酒书
你看出最右边的胡子哥是谁了吗?
懂酒的肯定知道

柜子上大量的烈酒收藏
不乏入门必备酒
自创的鸡尾酒菜单,简单却亲切
尽是日常与人发生关系的味道

和大多数调酒师一样,Alex 并非专业出生。1年前,他是每天对着 150 页 PPT 的广告狂人。但他从学生时代开始,便爱邀请朋友来家做客,举办聚会派对。那时的他,喝的也不过是啤酒和葡萄酒。
 
久而久之,他的“主人之心”蠢蠢欲动。不再想单纯局限在麻木的口味上,真正为他人去创作什么,才是 Alex 打心底追求的东西。

Alex 的 Lemons 平台,为不少公司活动和派对调酒
其中包括 Bottega Veneta 以及裸心社

“后来我开始接触鸡尾酒,觉得这是一个创作的过程,且能体会到请客的乐趣。我发现中国虽然有很多酒吧,但是 house party(家庭派对) 的文化还在萌芽中。希望通过 Lemons 这个平台,能为更多人上门调酒,减轻举办派对的负担,同时体会喝鸡尾酒的乐趣。”
 
情绪和创作性,这正道出叔心中关于“自己调酒”的乐趣所在。现在的 Alex 每天都调酒,早就将其变为放松的生活方式。
说罢,Alex 拿出了全套装备,准备表演一番。

问到心中最富有冒险精神的一款酒毫不犹豫选择了金酒。

“ 金酒几乎能与任何食材和平相处。譬如四川的胡椒、泰国的柠檬草、甚至日本金酒还会配上竹子和干姜,可以说是很萌萌哒的一款烈酒。”

 
萌萌哒,这三个字出自于一个老外嘴里。这一刻叔真的确信了,这个曾在北大攻读人类学,在哈佛和达特茅斯学院都呆过的 Alex,中文究竟有多好。找他上门调酒的话,丝毫不用担心沟通的问题。

所以这次,Alex 选择了必富达金酒为底的罗勒香氛,散发着阵阵杜松子味,柠檬罗勒的巧妙组合,结合自制糖浆,未喝便已闻到如雨后花园般的清新。

喝一口,就像极致平衡的柠檬汁,带着微苦的余香,尾巴是甜的。重要的是,颜值非常美妙。

 

???
这样一杯貌美如花的罗勒香氛
适合任何场所
你现在动动手指
就能喝到,调酒的力都省了
还能面对面请教 Alex
体验调酒,定制口味
???
 

???
除罗勒香氛
还有第二款鸡尾酒以供选择


当然,最好还是当面请教 Alex 更多!

上门亲自为你调杯酒
反倒体现了调酒师的倾听性
毕竟,喝酒如美食
都以某种调性
勾引着味蕾的同时
亦拉近了人心的距离
 
冲动冲动,试一杯呗?


























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